西洋的イメージの和と食

我々日本人が抱く日本のイメージと、西洋人にとっての日本のイメージにギャップがあることは、ハリウッド映画などを見ていれば一目瞭然です。情報化社会の現代社会において、そのような偏見もだいぶ減ったとはいえ、それでもなお残っているのが現状です。しかし、それは必ずしもネガティブなイメージばかりではなく、むしろ憧れに近いものも含まれます。目を輝かせて「サムライ・ウォリアー」や「ニンジャ」について語る西洋人に出会ったことがあるという方もきっといらっしゃることでしょう。

”西洋的な和”を併せ持つ飲食店との出会いを求めて

ここでは、そんな西洋人の期待に応えるべく、”西洋的な和”を併せ持つ飲食店を取り上げています。もちろん日本人も十分楽しめるお店ばかりですので、ぜひ足を運んでみてくださいね。